Вход
Хранителни продукти, които винаги съхраняваме неправилно
Защо и какво да ги правим
19 Март 2019 г.
Снимка: Shutterstock
Когато слагаме всевъзможни продукти в хладилника, сме уверени, че ще съхраним свежестта им за дълго време. Но според специалисти, тези наивни предположения водят до отделянето на различни вещества, които водят до редица заболявания. Ето какви правила е хубаво да съблюдавате:
Плодове и зеленчуци
Дори и в хладилник не е добре да ги съхранявате в едно чекмедже. Плодовете отделят етилен – безцветен газ, който провокира узряването и гниенето на плода. Колкото по-зрял е продукт, толкова повече етилен има в него. Идеално е да ги съхранявате отделно едни от други и то в хартиени пликове.
Пшенично брашно
Да съхранявате брашното на полицата в шкафа е неправилно. Ако го държите при ниска температура в плътно затворен буркан, ще го запазите за доста по-дълго време, а ако ви се иска да е свежо още повече, сложете го в камерата. Там срокът му за съхранение е три месеца.
Хляб
Правилно е да го държите в хладилника или на стайна температура. Ако ще го хапвате непосредствено, дръжте го в хартиен плик и в шкаф или кутия, предназначена за него. Ако трябва да го съхранявате дълго време, нарежете на късчета и сложете в камерата.
Краставици и домати
Най-добрият вариант е изобщо да не ги слагате в хладилника, което мнозина правят. Стайната температура е идеална за тях, ако ще ги консумирате бързо. На хладно се нарушава клетъчната им структура, което ги прави вяли и далеч по-безвкусни.
Текст: woman.rambler.ru, превод: Надя Горанова
Още от Здраве
Малко дете през лятото.
Снимка: Shutterstock
Пазете бебето от горещото време
Бебе, което плаче. Снимка: Shutterstock
Какво отприщва „лилавия“ плач на бебето
Тийнейджър, който пее: Снимка: Shutterstock
Защо гласът се променя с възрастта
Бебе, което плаче. Снимка: Shutterstock
Какво казва „лилавият плач“ на бебето
Бебе в хавлия. Снимка: Shutterstock
Вярно ли е, че бебетата виждат света черно-бял
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Мъж поднася подарък на жена
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Защо някои хора не умеят да подаряват
04 юли 2026 г.
Майка се опитва да облече палаво момче. Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Защо детето се държи зле, когато мама е наоколо
04 юли 2026 г.
Семейство на пикник.
Илюстрация: Shutterstock
Свободно време
Лятото е чудесно за пикник
04 юли 2026 г.
Дженифър Лопес
Снимка: Getty
Новини
Дженифър Лопес е горда с близнаците си
04 юли 2026 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Майка се опитва да облече палаво момче. Снимка: Shutterstock
Мили Боби Браун. Снимка: Getty
Снимка: Forum Film Bulgaria
Море, чаша кафе и разтворена книга. Снимка: Shutterstock
Малко дете през лятото.
Снимка: Shutterstock
Бебе, което плаче. Снимка: Shutterstock
Баща и син работят заедно по колата. Снимка Shutterstock
Коментари