Вход
Хранителни продукти, които винаги съхраняваме неправилно
Защо и какво да ги правим
19 Март 2019 г.
Снимка: Shutterstock
Когато слагаме всевъзможни продукти в хладилника, сме уверени, че ще съхраним свежестта им за дълго време. Но според специалисти, тези наивни предположения водят до отделянето на различни вещества, които водят до редица заболявания. Ето какви правила е хубаво да съблюдавате:
Плодове и зеленчуци
Дори и в хладилник не е добре да ги съхранявате в едно чекмедже. Плодовете отделят етилен – безцветен газ, който провокира узряването и гниенето на плода. Колкото по-зрял е продукт, толкова повече етилен има в него. Идеално е да ги съхранявате отделно едни от други и то в хартиени пликове.
Пшенично брашно
Да съхранявате брашното на полицата в шкафа е неправилно. Ако го държите при ниска температура в плътно затворен буркан, ще го запазите за доста по-дълго време, а ако ви се иска да е свежо още повече, сложете го в камерата. Там срокът му за съхранение е три месеца.
Хляб
Правилно е да го държите в хладилника или на стайна температура. Ако ще го хапвате непосредствено, дръжте го в хартиен плик и в шкаф или кутия, предназначена за него. Ако трябва да го съхранявате дълго време, нарежете на късчета и сложете в камерата.
Краставици и домати
Най-добрият вариант е изобщо да не ги слагате в хладилника, което мнозина правят. Стайната температура е идеална за тях, ако ще ги консумирате бързо. На хладно се нарушава клетъчната им структура, което ги прави вяли и далеч по-безвкусни.
Текст: woman.rambler.ru, превод: Надя Горанова
Още от Здраве
Двойка спи спокойно.
Снимка: Shutterstock
Кои храни спасяват от безсъние
Бременна жена с дъщеря си. Снимка: Shutterstock
Пет мита за второто раждане
Щастлива жена със зелен пуловер: Снимка: Shutterstock
Какво е „допаминов гардероб“
Махмурлук
Снимка: Shutterstock
Какво се крие зад паниката при махмурлук?
Здраво дете
Снимка: Shutterstock
Как да повишите имунитета на детето
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Дете пуска хвърчило. Снимка: Shutterstock
Да поговорим
5 качества от детството, които губим като възрастни
07 декември 2025 г.
Иван Арнаудов и Емануела с Дара на разходка. Снимка: Instagram
Заедно
Дъщерята на Иван Арнаудов и Емануела Толева стана на 1 г.
07 декември 2025 г.
Снимка: Forum Film Bulgaria
Свободно време
Пред големия екран със Спондж Боб: Търсят се квадратни гащи
07 декември 2025 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Дете пуска хвърчило. Снимка: Shutterstock
Иван Арнаудов и Емануела с Дара на разходка. Снимка: Instagram
Снимка: Forum Film Bulgaria
Жена чете книга с чаша кафе в ръка. Снимка: Shutterstock
Щастлива, уверена в себе си жена. Снимка: Shutterstock
Свекърва съветва снаха си. Снимка: Shutterstock
Алина в празнично украсена пекарна. Снимка: Instagram
Снимка: Издателство „Лист”
Печена бисквитка с формата на рибка, която виси на елхата. Снимка: Shutterstock
Жена чете книга с чаша кафе в ръка. Снимка: Shutterstock
Жена чете книга с чаша кафе в ръка. Снимка: Shutterstock
Бременна жена с дъщеря си. Снимка: Shutterstock
Мъж и жена спорят. Снимка: Shutterstock
Камелия. Снимка: Instagram
Коментари