Вход
Хранителни продукти, които винаги съхраняваме неправилно
Защо и какво да ги правим
19 Март 2019 г.
Снимка: Shutterstock
Когато слагаме всевъзможни продукти в хладилника, сме уверени, че ще съхраним свежестта им за дълго време. Но според специалисти, тези наивни предположения водят до отделянето на различни вещества, които водят до редица заболявания. Ето какви правила е хубаво да съблюдавате:
Плодове и зеленчуци
Дори и в хладилник не е добре да ги съхранявате в едно чекмедже. Плодовете отделят етилен – безцветен газ, който провокира узряването и гниенето на плода. Колкото по-зрял е продукт, толкова повече етилен има в него. Идеално е да ги съхранявате отделно едни от други и то в хартиени пликове.
Пшенично брашно
Да съхранявате брашното на полицата в шкафа е неправилно. Ако го държите при ниска температура в плътно затворен буркан, ще го запазите за доста по-дълго време, а ако ви се иска да е свежо още повече, сложете го в камерата. Там срокът му за съхранение е три месеца.
Хляб
Правилно е да го държите в хладилника или на стайна температура. Ако ще го хапвате непосредствено, дръжте го в хартиен плик и в шкаф или кутия, предназначена за него. Ако трябва да го съхранявате дълго време, нарежете на късчета и сложете в камерата.
Краставици и домати
Най-добрият вариант е изобщо да не ги слагате в хладилника, което мнозина правят. Стайната температура е идеална за тях, ако ще ги консумирате бързо. На хладно се нарушава клетъчната им структура, което ги прави вяли и далеч по-безвкусни.
Текст: woman.rambler.ru, превод: Надя Горанова
Още от Здраве
Болно дете.
Снимка: Shutterstock
Ужас! Детето е болно!
Визия: BG Бъди активен
Учители се обучават как да говорят за храненето с деца
Бременна носи детето си на ръце.
Снимка: Shutterstock
Кое е различното при втората бременност?
Деца карат тротинетка. Снимка: Shutterstock
Може ли тротинетката да увреди стъпалата
Прясно мляко
Снимка: Shutterstock
Кои са основните ползи от прясното мляко?
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Болно дете.
Снимка: Shutterstock
Здраве
Ужас! Детето е болно!
01 април 2026 г.
Деца гледат и махат на баба и дядо. Илюстрация: Shutterstock
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Болно дете.
Снимка: Shutterstock
Деца гледат и махат на баба и дядо. Илюстрация: Shutterstock
Спящо дете
Снимка: Shutterstock
Майка държи бебе в ръце. Снимка: Shutterstock
Коментари